Fiesta AYCE ANIVERSARIO

 Fiesta aniversario AYCE 2012. Una reunión entre amigos

Como en toda reunión, la comida no puede faltar. Pues bien, aquí tampoco.

Preparamos unas tapas para cenar, y de paso, intentar recaudar algo para poner en marcha otro proyecto que llevamos entre manos... un huerto pequeño, ecológico y de lo mas tradicional

Maria nos deleitó con un cuento precioso, acompañado de alta tecnologia ( de ahí la pantalla )

Pusimos un pequeño video a modo de recordatorio de este primer año de andadura.

http://www.facebook.com/juanje.molina.5#!/pages/AYCE-Alternativa-Yeclana-de-Consumo-Ecol%C3%B3gico/144862108925190?sk=videos

Justo nos regaló un recital de poesias propias, un ratico de lo mas poetico... al caer el oscuro manto de la noche sobre nosotros...

Esperamos contar con vosotros en los proximos eventos.
Gracias a todos por pasar por allí.

Garbanzos de secano

RECOLECTANDO GARBANZOS DE SECANO EN TIERRAS PRÓXIMAS AL MONTE ARABÍ



 Dice el refrán “al garbanzo el agua al nacer y al cocer”

El garbanzo es una planta de la familia de las Leguminosas que soporta muy bien la escasez de agua. A pesar de esto, un ligero aporte de agua en el periodo vegetativo puede aumentar la producción. Un exceso de agua y temperatura puede provocar distintas enfermedades por hongos.

Este año 2012 hemos sufrido un largo periodo de sequía por lo que la producción de vainas ha sido bastante baja. Esto también va a repercutir en la calidad, pues es muy superior. Variedad: garbanzo pedrosillano (autóctono manchego).

Las siguientes imágenes nos muestran el método tradicional y artesano de recolectar los garbanzos en este bonito paraje de Yecla

La planta se arranca entera cuando está seca

Mas tarde se trilla, se separa el grano de la paja, pisando con fuerza con una horca o picando la plantacontra el suelo o la pared

Finalmente se aventa para que el viento se lleve la paja y caiga el grano en el capazo

Fiesta Aniversario

Para el proximo dia 14 de este mes de julio, estamos preparando una pequeña fiestecilla de aniversario para celebrar, entre amigos, nuestro primer año de andadura.

Tendremos degustación de un menú muy ecologico a un precio muy económico

Asi como cuentacuentos y recital de poesias.

Os esperamos a todos por allí para pasar una tarde de verano, sana, ecologica y alternativa.

Hoy despedimos a un amigo

Ayer martes 3 de julio, nuestro compañero y amigo Fran perdio su batalla contra una enfermedad que le comia desde dentro.

 Desde aqui un abrazo de todos los que formamos AYCE, y hasta siempre.