miércoles, 29 de febrero de 2012

Campo de trabajo AYCE


El pasado dia 25 realizamos una remodelación de nuestra sede dado la necesidad que teniamos de ampliar las estanterias y el espacio de almacenaje del local.







Y este fué el resultado. Todo mas ordenado y visible



viernes, 24 de febrero de 2012

La almazara DEORTEGAS cosecha premios en Alemania


Desde AYCE damos la enhorabuena a Deortegas por su nuevo exito en Biofach.

Mucho trabajo, dedicación y compromiso con el medio ambiente para obtener finalmente este aceite ecologico de tan alta calidad.
  

La empresa yeclana Almazara Deortegas, que un año más ha participado con gran éxito  en la feria de Biofach-2012 en Nüremberg (Alemania) y su concurso Olive Oli Award 2012,  ha sido seleccionada  para la lista Top-10 con la variedad Cornicabra Deortegas “ Selección” siendo el primer aceite español de esta prestigiosa lista  donde solo figuran los diez  mejores aceites vírgenes extra ecológicos del mundo. La selección se realiza mediante cata ciega por parte de los asistentes  a dicha feria, lo que le da un mayor valor ya que es el propio consumidor quien puntúa los aceites presentados, mediante esta puntuación se va elaborando un ranking de los diez aceites que han conseguido  mas puntos.

“Es un orgullo para nosotros que concretamente haya sido elegida la variedad Cornicabra, ya que es  una variedad autóctona de nuestra zona del Altiplano y nunca se le había colocado en el lugar que le corresponde, es un aceite con una serie de  matices muy interesantes y exclusivos  de esta variedad, habiendo sido  calificado como frutado medio con aromas muy frescos  y  notas de hierbas aromáticas y verde hoja , muy equilibrado y elegante”, aseguran los responsables de la almazara.


martes, 21 de febrero de 2012

Patatas de ida y vuelta


¿Realmente sabemos de patatas?


En España se consumen patatas viejas importadas y se exportan las mejores
El consumidor acepta las peores patatas, que se lavan para mejorar su aspecto
A veces las patatas que salen de Andalucía a Alemania vuelven meses después


No sabemos de patatas

Los españoles saben poco de patatas. Apenas se sabe que los 'cachelos' gallegos son una patatas con merecida fama de buena calidad. Las 'papas arrugás' canarias que se suelen acompañar con mojo también son algo conocidas y se consideran buenas. Pero muy poca gente sabe que en Andalucía se produce la patata extratemprana, la que se recolecciona antes en el calendario agrícola por la favorable climatología del sur de España.
Esas patatas de la temporada anterior que llegan a España a la vez que aquí se empieza a recoger la extratemprana y de mejor calidad, se venden con toda normalidad en las grandes superficies y el consumidor no se queja.
No se identifican como como patatas viejas en los lineales sino que aparecen con carteles de lavadas y muchos compradores identifican su aspecto limpio con buena calidad, aunque no sea así. "Se lavan para confundir y darles buen aspecto, así no es de extrañar que muchos se dejen llevar por el aspecto y elijan las patatas viejas, con meses de cámaras y un viaje de ida y vuelta por Europa", explican desde Asaja Sevilla. (...)


Para leer el articulo completo:

domingo, 19 de febrero de 2012

AYCE en la I Feria de Biodiversidad Cultivada


AYCE EN LA I FERIA DE BIODIVERSIDAD CULTIVADA EN MURCIA.
INTERCAMBIO DE SEMILLAS DE INVIERNO‏


Hola a todos!.

Ayer sábado día 18 de Febrero hubo presencia de nuestra asociación en la I FERIA DE BIODIVERSIDAD CULTIVADA EN BULLAS (MURCIA).

El evento se celebró en CEAMA Bullas, un bonito centro de formación en agroecología y medio ambiente, donde se pueden observar distintas variedades de frutales y hortícolas, así como los métodos de cultivo ecológico. También hay una zona con gallinas, ovejas y cabras de razas autóctonas. El centro cuenta también con varios apartamentos bioclimáticos.


En primer lugar, hubo una mesa redonda acerca de la posibilidad de comercialización de las variedades locales a través de circuitos cortos (como es el caso de nuestra asociación). A continuación os dejo algunos datos obtenidos que considero importantes:
-La Red murciana de semillas lleva funcionando desde 2006 pero hasta 2010 no se han constituido como asociación. A partir de este momento comienzan a haber más interesados y la red no para de crecer. Este año van a comenzar con la recuperación de variedades locales de frutal.
-Actualmente la Red de semillas ha repartido aproximadamente 800 variedades hortícolas y sólo ha recibido 26. 
-Desde la Red dan especial importancia a nuestra soberanía y seguridad alimentaria.
-Actualmente hemos perdido aproximadamente el 75 % de la diversidad de semillas.
-Sobre el 82 % de las semillas que se venden son patentes, pertenecen a casas comerciales y el agricultor ha de pagar un canon para adquirirlas. 10 compañías de semillas deciden qué variedades comemos. 
-POSIBLES SALIDAS DE LAS VARIEDADES LOCALES: a través de grupos de consumo o realizando mercadillos agrícolas locales.

En segundo lugar, asistimos a un interesante taller de producción de semillas donde observamos las dificultades que supone, para ciertos tipos de planta, extraer las semillas y que éstas estén libres de hibridaciones y otros problemas.

En tercer lugar realizamos el intercambio de semillas, donde AYCE aportamos 5 variedades a la red (melón, sandía, judía, calabaza y tabaco). También adquirimos semillas para seguir aumentando nuestro propio BANCO DE SEMILLAS (tomates, melón, guisante, maíz dulce, habas y calabacín).

Todo acabó con una comida ecológica, donde no faltó la cerveza y el vino ecológico.

Cualquier socio interesado en adquirir o intercambiar semillas puede ponerse en contacto con nosotros.

Saludos!

lunes, 13 de febrero de 2012

Finca Agroecológica de iniciativas Sociales


ISOECO: Nos hecemos ecode esta iniciativa


Un verdadero placer presentaros la finca agroecologica de Iniciativas sociales para el ecoempleo ISOECO. Estabamos muy parados pero no quietos,nos hemos agrupado y estamos cerca de recuperar nuestra vida laboral.
De momento ya hemos recuperado una finca ecologica que estaba a punto de perderse, por que los compañeros ecoagricultores que  la gestionaban estaban muy hartos de la presion y usura de las cadenas multinacionales.
Con el proyecto ISOECO han vuelto a plantar,  han recuperado la ilusion de trabajar la tierra y estamos en plena actividad de tejer redes de autoconsumo basadas en la relacion directa entre el campo y la ciudad, entre productor y consumidor.
Un dato: la mariquita,la abeja,la lombriz y las aves protagonistas del video, son nuestras  compañeras de trabajo y nos acompañan en la finca por que no hay toxicos en el entorno y nos ayudan a mantener un ecosistema.Tienen una mision fundamental y son nuestras aliadas contra las plagas.
ISOECO formamos parte como co-fundadores de la RED DE ECONOMIA ALTERNATIVA SOCIAL Y SOLIDARIA en la region murciana REAS
Pasen,vean y disfruten del video que ha editado nuestro compa Felipe
Autogestion y Ecoempleo
Jose coy
Miembro de junta directiva de ISOECO


sábado, 11 de febrero de 2012

viernes, 10 de febrero de 2012

miércoles, 1 de febrero de 2012

II Asamblea de la asociación



A todos los asociados e interesados, informaros que en  el próximo sabado día 11 de febrero a las 19:00 horas en el Salón de Actos de la Casa de Cultura, se celebrará la II Asamblea de la Asociación para que todos los interesados en formar parte de la misma lo puedan hacer formalmente.